3月12日，國(guó)際食品包裝協(xié)會(huì)主辦召開(kāi)2012食品包裝消費(fèi)安全發(fā)布會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)公布了塑料一次性盒，食品用保鮮膜，塑料一次性刀、叉、勺、吸管，不銹鋼制品四項(xiàng)調(diào)查報(bào)告。 塑料一次性快餐盒——標(biāo)識(shí)內(nèi)容越來(lái)越全，質(zhì)量明顯好于往年

3.15消費(fèi)者權(quán)益日即將到來(lái)之際，先進(jìn)品牌近日開(kāi)始在9個(gè)城市陸續(xù)啟動(dòng)白領(lǐng)廚房體驗(yàn)活動(dòng)。 據(jù)了解，此次廚房體驗(yàn)在廣州、深圳、上海、東莞、惠州、佛山、中山、珠海、廈門(mén)9個(gè)城市的餐廳同步舉辦。與往年不同的是，今年的廚

湘鄂情，初由4張桌子的小餐廳起家，經(jīng)過(guò)十幾年的發(fā)展，如今已是國(guó)內(nèi)a股上市、年?duì)I業(yè)額10幾個(gè)億的知名品牌，同時(shí)也是近幾年后一家在國(guó)內(nèi)a股上市的餐飲企業(yè)。孟凱正是看好了“餐飲行業(yè)是永遠(yuǎn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)”，堅(jiān)定不移的在餐飲商海中打拼

與海外相比,我國(guó)傳統(tǒng)快餐在許多方面仍存在很大差距,如果用標(biāo)準(zhǔn)化制作,工廠聯(lián)產(chǎn),連鎖式經(jīng)營(yíng)等現(xiàn)代快餐特征來(lái)衡量,大多數(shù)企業(yè)還遠(yuǎn)遠(yuǎn)做不到,我國(guó)到現(xiàn)在還未能形成一批有競(jìng)爭(zhēng)力與影響力的現(xiàn)代中式快餐品牌和具有一定規(guī)模的快餐企業(yè)。

中式快餐,近來(lái)發(fā)展非常迅速,,它是洋快餐的一種本土化的形式,在快餐在風(fēng)行的時(shí)候,本土的結(jié)構(gòu)也發(fā)生了變化,隨著生活節(jié)奏的加快,傳統(tǒng)的中式大餐越來(lái)越受到冷落,而洋快餐由于自身的原因,不能面向大眾推廣,這樣以本土餐飲習(xí)慣為基礎(chǔ)

逍遙餡餅中式快餐經(jīng)過(guò)多年的努力獲得了各界朋友的認(rèn)可，這里介紹一下的目前現(xiàn)狀： 1、中式快餐發(fā)展在循序漸進(jìn)理性發(fā)展 目前中式快餐八十年代初至現(xiàn)在的發(fā)展歷程中,在加盟連鎖企業(yè)不斷創(chuàng)立和實(shí)踐中,看到了中式的不足,但

這個(gè)夏天，的快餐業(yè)與炎炎夏日一樣，顯得分外不錯(cuò)，而導(dǎo)火索就是快企業(yè)看中的市場(chǎng)。8月，炸雞店在全國(guó)十六個(gè)都市同時(shí)發(fā)出一個(gè)聲音：丟棄不康健的“洋快餐”帽子，從頭打造“新快餐”品牌，推出更多的中式快餐。而在之前，百勝中式快餐“

近，快餐品牌動(dòng)作都“蠻快”的，一個(gè)個(gè)跟著漲價(jià)，近又聽(tīng)到永各豆?jié){也開(kāi)始了漲價(jià)。近來(lái)，大型都有漲價(jià)，而臺(tái)北豆?jié){上調(diào)了多數(shù)菜品的價(jià)格，漲價(jià)幅度從0.5元到2元不等。而記者了解到，中式快餐巨頭去年下半年已漲價(jià)，而百盛餐飲也表示今

繼炸雞店品牌進(jìn)入之后，拉開(kāi)了現(xiàn)代快速發(fā)展的序幕。經(jīng)過(guò)多年來(lái)，快餐業(yè)的發(fā)展非常快速，市場(chǎng)份額也不斷擴(kuò)大，可是相對(duì)漢堡店、炸雞店這兩大連鎖快餐巨頭而言，我國(guó)快餐連鎖離成功發(fā)展還存在一定的差距。那么影響我國(guó)快餐成功的主要因素有

?“在2012年，特許行業(yè)的智慧之選熱點(diǎn)將仍然集中在兒童消費(fèi)、餐飲連鎖、汽車(chē)養(yǎng)護(hù)美容等領(lǐng)域。”連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)裴亮表示。 在連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)“2011年度特許經(jīng)營(yíng)智慧之選景氣調(diào)查”?中發(fā)現(xiàn)：2011年，加盟店的增速基本

中式優(yōu)選實(shí)力品牌？北京快餐連鎖。味百咖喱快餐在當(dāng)今我們和政府倡導(dǎo)構(gòu)建誠(chéng)信社會(huì)的背景下，味百咖喱快餐企業(yè)在擴(kuò)張市場(chǎng)獲取收銀的同時(shí)，也應(yīng)該對(duì)廣大智慧之選者負(fù)責(zé)。“沒(méi)有精鋼鉆，不攬瓷器活”，我們也發(fā)現(xiàn)有些餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)沒(méi)有幾年，

上個(gè)世紀(jì)80年代末期，炸雞店、漢堡店先后進(jìn)入開(kāi)設(shè)門(mén)店.洋帶來(lái)的不僅是飲食上的新概念，更是文化上的大沖擊.然而隨著時(shí)間推移、社會(huì)發(fā)展，洋快餐面臨的質(zhì)疑已經(jīng)不僅局限于油炸烹飪方式本身是否健康，更多的食品衛(wèi)生安全問(wèn)題拷問(wèn)著所在

加盟品牌怎么樣？ 選擇中式快餐連鎖店。味百咖喱快餐在保留咖喱傳統(tǒng)口味的基礎(chǔ)上，精心調(diào)理出有味百個(gè)性的咖喱美味。為了尊重本土飲食習(xí)慣，味百咖喱快餐美食選用精選洋蔥和土豆作為主料：因?yàn)檠笫[在加熱之后會(huì)產(chǎn)生特殊的甜味，它和

在諸多洋連鎖品牌紛紛漲價(jià)后，中式快餐也hold不住了。龍年剛返工，不少細(xì)心的市民就發(fā)現(xiàn)，原本價(jià)格十年如一日的中式快餐也悄然玩起了“漲價(jià)牌”。 “誒，這個(gè)酸菜鹵肉飯?jiān)静皇?6元嗎？漲價(jià)了？”昨天中午，李小姐在北路的一

大家樂(lè)、大快活、、東方既白……近年來(lái)，中式餐飲連鎖在廣州如雨后春筍般迎來(lái)了澎湃的發(fā)展。既能做到方便、快捷，又能同時(shí)滿足“標(biāo)準(zhǔn)化”、“規(guī)模化”的要求，已然不是洋快餐的“專(zhuān)利”。數(shù)據(jù)顯示，快餐業(yè)銷(xiāo)售額以9%年復(fù)合增長(zhǎng)率增長(zhǎng)，