餐飲快報(bào)：愛辣屋店，中午開餐2小時(shí)賣光所有食材，怎樣神奇的石鍋魚能實(shí)現(xiàn)如此不錯(cuò)場(chǎng)景 　　今年全國(guó)范圍內(nèi)，單月加盟超過80家,怎樣神奇的石鍋魚能如此迅速發(fā)展？ 　　餐飲快報(bào)專訪運(yùn)

　　一、憑感覺，忘戰(zhàn)略 　　餐飲企業(yè)大多贏在經(jīng)驗(yàn)上，而輸在戰(zhàn)略上。由于一些餐飲企業(yè)沒有發(fā)展戰(zhàn)略，導(dǎo)致其發(fā)展方向感極差，要么東一榔頭西一棒，要么跟著別人感覺走，而且自我感覺合格。從某種意義上講，企業(yè)是競(jìng)

　　1、新零售的核心區(qū) 　　美國(guó)全食超市，是盒馬鮮生、超級(jí)物種的鼻祖，實(shí)際上都是歷史趨勢(shì)的產(chǎn)物。在美國(guó)，亞馬遜并購(gòu)全食超市帶來的商業(yè)震動(dòng)和趨勢(shì)思考，今天正成為同行們前進(jìn)的參考。 　

　　每到冬季，總有不少餐飲店的差強(qiáng)人意，反觀另一些人的餐飲店，不降反升，甚至可以在冬季大賺一筆。這就讓我們的店主們就開始著急了——要安穩(wěn)“過冬”，我到底該怎么辦呢？ 　　1、冬季外賣很重要

　　近來，一則消息引起了人們的廣泛關(guān)注，漢堡店()有限公司被發(fā)現(xiàn)更名為“金拱門()有限公司”。這一事件引發(fā)了全民狂歡，有直接吐槽說名字土難聽的，也有人表示“豬拱門”“拱金門”更朗朗上口。 　　有網(wǎng)友表示，

　　國(guó)內(nèi)人口眾多，餐飲市場(chǎng)一直擁有著不錯(cuò)的智慧之選前景，其巨大的市場(chǎng)需求量也讓很多創(chuàng)業(yè)者將智慧之選目光瞄準(zhǔn)餐飲市場(chǎng)，但是一般的餐飲項(xiàng)目智慧之選金額都不菲，而且隨著市場(chǎng)的不斷發(fā)展，后期的經(jīng)營(yíng)很不穩(wěn)定。茶飲作為餐飲行業(yè)的一個(gè)

　　都說“民以食為天”，不知道做什么行業(yè)的時(shí)候，搞餐飲準(zhǔn)錯(cuò)不了。就算不能賺得大富大貴，但至少虧不了不是嗎？可現(xiàn)實(shí)喜歡的就是大臉！這不，在傳統(tǒng)餐飲業(yè)折戟沉沙的小黃，來到了小熊伴嫁加盟總部，尋求東山再起的機(jī)會(huì)。

　　民以食為天，餐飲業(yè)歷來是創(chuàng)業(yè)的一張好牌，選擇加盟創(chuàng)業(yè)更是低易上手的好方法。2017年年底餐飲創(chuàng)業(yè)做什么、選擇哪一個(gè)餐飲品牌呢今天小編就來為你介紹一個(gè)值得信賴的好的餐飲品牌，龐記媽媽鄉(xiāng)冒菜。這是符合飲食新潮流的，顧客從

　　“傍晚，一位送外賣的大叔因送餐（魚粉）超時(shí)被退單，他自掏腰包承擔(dān)這單的費(fèi)用，但還是被訂餐顧客投訴了。晚上他又回到店里，請(qǐng)求“把那份粉熱一下帶給女兒吃”，店家說給他重新做一份，他婉拒后離開。” 　　看著

　　多年的餐飲咨詢實(shí)踐，有機(jī)會(huì)接觸到數(shù)以千計(jì)的各式各樣的餐飲老板。老板是餐飲業(yè)的特殊人群，他們從起步到發(fā)展壯大，通常會(huì)有五重境界，每一重境界通常都與企業(yè)的不同發(fā)展階段相對(duì)應(yīng)。 　　老板的優(yōu)先重境界：自樂

　　，遍布我國(guó)各大城市，基本是大多數(shù)人出差旅行都會(huì)選擇的酒店，不僅僅是因?yàn)樗姆?wù)周到貼心，而且價(jià)格也非常的親民實(shí)惠，這樣性價(jià)比高的品牌酒店消費(fèi)者怎么能不喜歡呢？而消費(fèi)者這么追捧的酒店，加盟商又怎能不青睞呢？因此酒店加盟

　　俗話說得好：“生意做遍，不如開個(gè)餐飲店。然而，餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)程度也隨著其高速發(fā)展的步伐變得日趨激烈，即使開一 家很小的美食店，都有很多環(huán)節(jié)、很多瑣碎的事情。原料如何采購(gòu)省錢省心？設(shè)備怎樣配置合理？ 　　

　　基層員工大片淘汰？單品店大面積關(guān)閉？消費(fèi)者不要便宜要健康！兒童餐飲空間巨大！ 　　2017年餐飲行業(yè)的走向如何？小編這就和大家一起來探討。 　　01 基層員工 大片淘汰