牛排是很多人愛吃的一道美食，隨著生活水平的提升，它已經成為了大眾消費品，人人都能吃得起。然而說到吃牛排的禮儀可能還是會有一些人不太了解，可以說，這是吃西餐的禮儀中關鍵的環節之一，下面我們就來了解一下吧！

吃牛排的禮儀：吃牛排時的禮儀簡單說就是“以叉子壓住后再以刀切開”，以叉子壓住牛排的左端，固定，順著叉子的側邊以刀切下約一口大小的牛排后，叉子即可直接駐起牛排送入口中。想順利地將牛排切開，就從姿勢開始吧！切牛排正確的姿勢與適當的角度非常重要，這里歸納成七個要點：面向牛排端正坐好；肩膀與手腕放松；兩臂貼著身體；手肘不要過高或低；刀叉與餐盤呈傾斜角；以叉將牛排緊緊按?。惠p輕地移動刀子，壓住時可用力。這樣不但能輕易地將食物切開，而且姿勢看起來也相當優雅。刀的移動首先用力于左手的叉子，再輕輕地移動刀子。注意，將刀子拉回時不可用力，而是在往前壓下時用力，這樣才能利落地將食物切開。叉子可依牛排的特性，自由地變換拿法以方便用餐。當叉起食用時，叉子的背面必須向上，不過，如果是舀起食用時，叉子應面向上方使用。已設置好的餐具不可隨意改變位置，不過如果您是左撇子，在吃的時候可將刀叉互相更換使用。只是在用餐完畢后，餐具必須依右撇子的人的用法放置，將刀叉的柄向右放置于餐盤上，這么做的原因主是要為了不造成服務人員的困擾。??

豪佳客西餐廳的牛排：到豪佳客西餐廳吃牛排首先我們要了解牛排的分類，以免鬧笑話，或者點到自己不喜歡吃的。在豪佳客西餐廳里牛排可以按部位分為多種，有菲力、西冷、T骨等等。點單后，服務員會問您要幾分熟的和選什么調味汁，正規的表達牛排熟度只有一分、三分、五分、七分、全熟這幾種。選全熟肉過老，五分以下一般人會覺得不太能接受，七分熟就比較適中。調味汁，可選擇黑胡椒汁，這是較受歡迎，也是大家普遍能接受的口味。

以上就是關于吃牛排的禮儀介紹，當然想要在豪佳客西餐廳吃牛排吃的痛快，也不要太受所謂吃西餐的禮儀約束，歡迎您到豪客來牛排店品味正宗美味的牛排！

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