老根山莊根和記火勺門店裝修文化解析
老根山莊根和記香酥火勺快餐項目加盟如火如荼,火勺千年的文化背景是蓬勃發展的基礎,結合火勺文化特點設計的實體店面裝修風格,有著其獨特的藝術價值和實用優勢。
設計理念:按照傳統建筑學上的“五行”理數,融合前金文化、元素,達到即滿足現代飲食環境的需求,更符合未來世界餐飲發展方向的具有實用價值、觀光意義和文化品味的、難得的老根山莊根和記香酥火勺店“十全十美”的裝修風格。
文化符號:從門頭到室內、從桌椅到飾品等整體的布局規劃、色調搭配、材料選擇各個方向,以襯托、轉換、寓意多種不同手法,將“金、木、水、火、土”的完整平衡、金戈鐵馬的意境氛圍、穿躍時空的文化美食、中西貫通的服務禮儀多個方面展現出來。
表現形式:從裝飾材料的材質、造型、工藝和色調上,突出藝術符號和文化主題。
*鑰匙意義:根和記門臉上方的loog為鑰匙造型,寓意開啟財富的大門,其質底為泛著銹色的拉絲銅。根和記中的“根”字為根基、本源,根深蒂固,必然枝繁葉茂;“和”字為和氣生財,事事興旺;“記”字為傳統作坊代詞之一。同時,門上的鑰匙造型與古代刀幣相通,也是財富的代表。
*火焰飾物:火焰是財富,是溫暖生命的精靈,是人類社會從茹毛飲血跨進文明時代的標志。在古人眼里,火焰被視為神物頂禮膜拜。
*火勺文化浮雕:以浮雕的形象展示火勺的原始工藝,還原美食的背景,帶領人們走進千年的金時代,體味源源流長的火勺文化。
*斗型燈飾:旗艦店的吧臺上方,有3個“斗”型燈飾。“斗”是傳統中裝錢的物品。根和記以3“斗”裝錢,當然財源豐富,財路暢通。同時,三處存錢能扶持錢幣的存儲安全。
*殞石吧臺:殞石來自太空,其價值高于黃金、鉆石,本身就是奇珍異寶。運用來自于天外的殞石做吧臺,任年輪轉換、時代變遷,其曠世的身價恒久不變,始終占據經典并時尚的前沿首位。
*文化燒烤墻:那是一道由青磚精心雕琢的燒烤墻,成功擋住食客探尋美食工藝的視野,起到了傳統文化中“蓋頭”的作用。越是掩蓋,越能激起人們的好奇心。燒烤墻外,匯聚著各種獵奇的目光;燒烤墻內,香酥火勺源源不斷的出品。
*水秀大理石運用:選用的水秀大理石,影印著歲月的足跡,以獨特的工藝將其品質優勢充分展示,向人們訴說著滄海桑田的故事。
*碾盤工藝:碾盤,是近代歷史上的主要生活用品之一,根和記將水秀大理石與碾盤工藝對接,使其質地堅硬中透著柔和,線條粗獷中呈現婉約。即清晰古樸,又優雅大方。
*書畫藝術:
A、文化長卷:是一幅貫穿根和記香酥火勺背景的8米長卷。借鑒《清明上河圖》的風格,挖掘了“火勺”的歷史淵源,闡明了“火勺”的發展軌跡和現實價值。老根山莊謹以此卷為源,倡導返璞歸真的健康原生態生活,促進快餐事業發展,弘揚中華民族美食文化。
B、裝飾連環畫:這是在根和記“文化長卷”裝修藝術上的轉換形式,目的是為分店節約智慧之選費用,同時裝飾連環畫運輸方便,安裝快捷。
*原木色調桌椅:白山黑水間地域廣闊,天氣寒冷,偉大的滿族人民“靠山吃山、靠山住山”,豐富的樹木資源得到廣泛的應用。根和記木文化的運用,是在實用的原則上,將傳承古今、洞鑒千秋的民族風格展示了出來。
視覺感受和實用價值
*文化濃郁:材質,色調、造型、工藝等諸多方面的點綴呼應,形成了根和記店面卓而不群獨特的文化氛圍。
*舒適典雅:以人為本的環境設置、各種色調的科學配伍,形成了舒適、典雅的就餐空間,令人身心愉悅。
*時尚溫馨:根和記店裝修風格營造出來的神秘感、蒼桑感、穿越感、藝術感,將美食文化與傳統文化充分融合,營造了別樣的溫馨浪漫,創造了全新的時尚藝術,必將與美食同步成就經典。
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